Potrebujeme:
* 400 g rybieho filé
* 1 vajce
* 1 cibuľu
* 1 strúčik cesnaku
* 1 zelenú papriku
* 10 mladých zelených fazuliek
* petržlenovú vňať
* 4 lístky šalvie
* citrónovú kôru
Postup:
Do mixéra vložíme posekanú cibuľu, cesnak, papriku a filé. Zmes zmixujeme do hladka. Pridáme vajce a opäť zmes zmixujeme. Pridáme posekanú fazuľku, petržlenovú vňať, šalviu a kôru z citróna. Lyžicou formujeme fašírky a vysmažíme ich na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakmi alebo so šalátom.