suroviny na dve porcie :
- olivový olej
- 1/2 salky krajanej cibule
- 1 salku praneho spenatu
- 100 gramov morcacej sunky
- 1/4 salky konzervovanej ciernej fazule
- zerucha
- struhanu mrkvu
- cervene korenie ,sol
- 2 lyzice nizkotucnej smotany
- 2 celozrnne tortilly
priprava :
do stredne hlbokej panvice nalejeme olivový olej , na miernom ohni osmazime zlahka cibulu a pridame struhanu mrkvu , spenat a pokrajanu sunku . asi po minute bude spenat pekne orestovaný. zmes vyberieme z panvice a zmiesame s ciernou fazulou , pridame korenie a zalejeme smotanou . vsetko zabalime do tortilly a mame chutne a vyzivne ranajky alebo desiatu
vyzivove hodnoty :
- Kalorie: 175 (z tuku 50% = 30%)
- Tuk: 6g
- Cholesterol: 21mg
- Sodík: 441mg
- Sacharidy: 22g
- Protein: 11g
- Vláknina: 3,5g